12月のメニュー
by takayo on 11/30/2012酵母の時間
12月のメニュー：テーマ「まぁるいクリスマス」
クーロンヌ
ポットパイ
マカロン サンテミリオン風
クーロンヌは王冠という意味。
ドライフルーツをいれて、リング型のパンを焼きます。
ポットパイも大きく作ります。
みんなで囲めるように。
マカロンはボルドーで習ってきたのをご紹介。
みんなでまぁるいパンを焼いて、まぁるいごはんとお菓子を作って、そして楽しい時間を過ごせたらなと思います。
自家製酵母の時間
11月に引き続き「バナナ酵母」です。
12月も楽しみにお待ちしています！
