9月のメニュー

by takayo on 08/31/2013

今年の夏もとてつもなく暑くて、このまま一年中夏が続くかのような勢いでしたが
よかった、やっぱり秋はやってきそうです。

いかがお過ごしでしたか?
たくさんお話聞かせてくださいね。

メニューのおしらせです。

「酵母の時間」9月
テーマ「秋いろごはん」
かぼちゃのふわふわパン
かぼちゃの焼きシチュー
かぼちゃのプリン

夏からずっとおいしいかぼちゃですが、秋もどんどんおいしくなります。
かぼちゃのいろを楽しみながら、ホクホクっとした秋の感じを味わってください。

 

「自家製酵母の時間」9&10月

「ぶどう酵母」
ぶどう×チーズのパン
生ハムのマリネサラダ
ミルクゼリー 酵母シロップがけ

自家製酵母の定番ともいえるぶどう。
せっかくの季節なのでフレッシュなぶどうで酵母を起こします。
もうびっくりするくらいおいしい酵母ができるんです。

ぶどうの品種はお楽しみに。
そのときに一番おいしいぶどうで作りましょう。


9月もたのしみにお待ちしています!