11月のメニュー
by takayo on 10/31/2014おまたせいたしました。
11月のメニューのおしらせです。
「酵母の時間」
テーマ「しっとり、秋の夜長」
フリュイ
秋のポタージュ
パンペルデュ
秋の夜長、ワインを飲みながら・・・的なメニューです。
ドライフルーツがいっぱいのパン、焼きます。
「自家製酵母の時間」
「りんご酵母」
りんごブレッド
りんご風味のパスタ
洋梨酵母＋ブルーチーズのパスタ、好評でした。
なので、りんご酵母でも試作中です。
どんなチーズにするか悩み中・・。
みんな大好きなりんご。
丸ごと食べても、ジャムやコンポートにしても、そして、酵母もおいしいのです。
「はじめての酵母の時間」＆「子連れママの時間」
テーマ「しっとり、秋の食卓」
ちいさいカンパーニュ
ポーク＆里芋のミルク煮
お豆のモンブラン
酵母の時間通常レッスン受講されている方へのお知らせです 。
「はじめての酵母の時間」への単発でのご参加お待ちしています。
11月20日（木）残1席
今月も楽しみにお待ちしています！
