11月のメニュー
by takayo on 10/31/2012酵母の時間
11月のメニュー：テーマ「秋いろの食卓」
カラメルミルクブレッド
秋いろサラダ
かぼちゃのポタージュ
プリン
ほんの少しほろ苦くて、でもとてもやわらかです。
先月のおやつで作ったカラメルの続編です。
秋らしく、渋めの仕上がりに。
そして、柿やかぼちゃ。秋のいろをたくさん食べましょう。
自家製酵母の時間
11月&12月のメニュー：「バナナ酵母」
バナナとチーズのリュスティック
リュスティックのクロックムッシュ風
パンナコッタ
はじめて登場。バナナ酵母。
ちょっとだけお世話してあげれば（かぜひかないように、笑）酵母には一番いい季節です。
しゅわしゅわっと元気のいい酵母ができますように。
11月も楽しみにお待ちしています。
