03/25/2014
3月のテーマ
「きなこごはん」
ぽこぽこきなこパン
ぽこぽこっと、小さいのがのっかってます。
そして、ぽこっと、ちぎって食べます。
にんじんと菜の花のきなこあえ
サラダのようにもりもり食べる感じです。
菜の花がおいしい季節です。
きなこのミルクジャム
ほんの少し時間かかります・・
でもでも、おいしいのでがんばります。
やっぱり!大人気でした。
おまけのぽこぽこ
ひとくちサイズのぽこぽこもおいしいです。
きなこサブレ
ほろっと口どけのよいサブレを焼きました。
コーヒーにも日本茶にもミルクにもあいます。
すこし厚めなので、朝ごはんにも。
いったいどれだけきなこを食べたんでしょう。
これだけ食べても、もっときなこが食べたい気分です。
きなこ依存症、笑
みなさん、今月もありがとうございました!
03/25/2014
おいしくてしあわせいっぱいの写真です。
「ぽこぽこきなこパン」
「リング型で焼いてみました。エヘヘ(*´∀`)♪
見た目はともあれ味はgoodでした(^^)」
→みんなでなかよく食べたい、これぞ、ちぎりパン!
「おんなじ量で分割したのにこの見た目の違い。
分割間違えたかと思いました。
美味しいって褒めてもらえました(^_-)-☆」
→焼けてみてのお楽しみ。このパンはこれが楽しいです!
褒めてもらえてよかったー
「きなこのいい香りで、焼き立てパンがあっという間にみんなのおなかに・・。
勢いできなこサブレも同時に焼きました。
倍量で作りましたが、とっても美味しくできました!!」
→あっという間になくなる喜び!
ハートのサブレもかわいいー
「いま焼きたてアツアツです!
型が少し小さめだったので6分割の7分割で焼いてみました。
きな粉のストックがなかったので、素焼きのままですがふふっ可愛い♫」
→ふふっ、ほーんとかわいい!
みなさん、ごちそうさまでした!
03/1/2014
2月のテーマ
「ホワイトバレンタイン」
2月はチョコの季節。
今年はホワイトチョコにしようかなと。
そうしたら
ほんとに、ホワイトバレンタインでしたね。
ホワイトバレンタインブレッド
ホワイトチョコレートをたっぷり練り込んだパン。
しっとりふわふわ。
ミルキーなやさしいパンになりました。
そのままでもおいしいんですけど。
バレンタインなので、おめかし。
里芋のニョッキ
白いごはんにしようと思って考えました。
が、サラダ仕立てにしたので、緑色も入りました、笑
おめかししたうえに、さらに苺でドレスアップ。
おまけ。スリム型でも焼きました。
どんな型でもおいしく焼けます。
ラブリー月なので、ロゼ。
自家製酵母の時間は「ぽんかん酵母」
ビタミンカラーのしゅわしゅわはみているだけで元気でます。
そして、おいしいパンになり、
皮だってピールになり、
余すところなく。
すごい!ぽんかん。
ぽんかんブレッド
ぽんかんピールたっぷりの甘い生地を包み込みました。
プレーン生地のほどよい苦みとスイート生地の甘み。
成形は少し手間がかかりましたけど、
きゃぁ、とか、わぁ、とか言いながら、楽しかったです。
ぽんかん風味のリゾーニスープ
お米のような小さいパスタのスープです。
ぽんかんの風味がほんのりかおる、やさしいスープ。
スイートポテト
もちろん、ぽんかん風味。
ぽんかんピールものせて。
今月もみなさんありがとうございました。
03/1/2014
おいしくてしあわせいっぱいの写真です。
「ホワイトバレンタインブレッド」
「私はマフィン型で作ってみました!!
と〜っても美味しかったです!!」
→なんて、なんて、ラブリー
「2日間冷蔵庫で休ませ、今日帰ってきてから、やっとパンにできました!
いまから1本は試食、残りは朝までしっかり冷まして可愛くしてあげようと思います!」
↓
「結局、あの時間から食べるのは危険だと思い、今朝4本コーティングしました!
悠長にしていたら時間がなくなり,朝はカロリーメイトをもって出勤。夜、楽しみに食べます!」
→ほぼ全文掲載をお許しを。
あまりにもかわいかったので。
「若干焦げ気味だけど、焼けました^^
粉糖をふってみたり。
美味しかったです!」
→蓋付き、蓋なし、粉糖。さりげなく、いろいろやってる。
さりげない意気込みがすてき。
「昨夜焼く予定でしたが、雪かきでヘトヘトになってしまい、さっき焼き上げました!
子ども達の希望で苺は大きく乗せました。
パンを作っている時って、とっても幸せです。」
→感涙
「ホワイトチョコ&フリーズドライのフランボワーズを巻いて焼きました!
甘味と酸味あいますね♪」
→すてき、すてき。食べたいー
「ぽんかんブレッド、その日の夜に無事焼きあがりました。
成型は想像で..きっと違うと思うけど、これはこれで よし.かな^_^
美味しかったです!」
→所用で、成形時に中座。
なのに、なのに、この出来映え!すばらしい!
「しっかりクープを入れて焼き上げました。
楽しそうだね!!と言われ、うん、とっても楽しいよ!!と返
事しました!」
→楽しく焼けたパンはぜったいにおいしい。
みなさん、ごちそうさまでした!