酵母の時間

あっというまに、また一年がめぐってきました。
おかげさまで11月で11歳です。
いつもほんとうにありがとうございます。
感謝の気持ちをこめて、ささやかですが、みなさまにパンやお料理を召し上がっていただきたいなと思っています。
きていただけたらうれしいです。
（ご参加いただける方は10月25日までにメールまたはレッスン時におしらせくださいませ）

11月5日（日）13:30〜17:30@舞浜

まだ9月のレッスンも始まっていませんのに
どんどこ先のおしらせさせていただきます・・・。

今まで通り、「酵母の時間」はいつもの場所でいつものように。
そして、いつも以上に情熱注いで、レッスン続けていきます！

パン教室という枠組みから、ほんの少し飛び出して、酵母をつかったお料理教室もはじめています。
HPのブログ、インスタグラム、Facebookで順次お知らせする予定です。

9月と10月のおしらせです。

@fog  下北沢のリネン雑貨ショップの2階
リネン製品、小物をたくさん愛用しています。とてもすてきです。

9月12日（火）11:00〜13:30     6000円
「島バナナ酵母でアジアなごはん」（詳細はこちら）
酵母、たくさん準備しましたので、まだまだお申し込みお受けできます！　　終了しました

10月10日（火）11:00〜13:30    5500円
「洋梨酵母で秋のイタリアン」
自家製手打ちパスタ（洋梨と胡桃とブルーチーズ）とリゾット（リゾットは前菜風に仕上る予定です）
パンナコッタとグラニテ

すべて洋梨酵母をつかいます。
洋梨酵母のキットの持ち帰り

@bres　南行徳のヨガ・カフェ
昼はちびっ子連れに優しいカフェ。
夜は発酵料理がメイン。オーガニックワインなどアルコールも充実。くつろぎの空間です。

9月24日（日）18:00〜19:30   2500円
「マンゴー酵母で南国ごはん」
高野豆腐のタコライスと酵母ソースを使ったプチデザート
マンゴー酵母のキット

みなさまのご参加お待ちしています！

お申し込みはこちら

お待たせいたしました。
9月のメニューのおしらせです。

「酵母の時間」

テーマ「夏と秋の間のごはん」

ごまとチーズのパン
すだち風味のチキンソテー
ごまぜんざい

9月になり、季節は秋へとすすんでいきます。
秋の食材もだんだんと出回ってきて、でも、まだ夏のなごりの食材もおいしくて。
そんな、夏と秋のあいだのごはんです。

「自家製酵母の時間」

「ぶどう酵母」
ハンバーガー
オートミールクッキー

２学期もどうぞよろしくお願いします！

「酵母の時間」「自家製酵母の時間」ともにお申し込み受付中です。
詳しくは「天然酵母パン教室のごあんない」「スケジュール」をご覧ください。