5月のメニュー
04/27/20195月のメニューのおしらせです。
「酵母の時間」
テーマ「コッペまつり」
湯種コッペパン
コッペパンにいろいろ挟みます。
久しぶりに手作りソーセージも。
お天気がよい日にはコッペパン持って外ごはんも楽しいです。
「自家製酵母の時間」
「にんじん酵母」
レーズンブレッド
キャロットケーキ
「酵母を使ったお料理教室」@fog
ドライマンゴー酵母でインドネシア的ブッダボウル
5月13日（月）
どうぞよろしくお願いいたします。
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04/19/2019
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こんなに大きいバナナの葉っぱ。
無農薬のが手に入ったので、お皿にします🌿
「ドライマンゴー酵母でインドネシア 的ブッダボウル@foglinenwork」
日時：5/13（月）11:30〜14:00
場所： fog linen work 2階（map）
費用：6500円
ブッタボウルは、穀物、野菜、植物性たんぱく質など、自由に好きなだけのせたワンプレートごはん。
バナナの葉っぱのお皿に、マンゴー酵母とジャスミン茶で炊いたさっぱりモチモチごはん。
おかずはたくさん作ります。
お麩、お豆腐、湯葉、野菜もたくさん、ゴーヤや島らっきょなどの南の野菜も。間に合ったらとうもろこしも。
カレーも辛くないものを。
デモンストレーション後、できたてをお召し上がりいただくスタイルです。お持ち帰り用のドライマンゴー付きです。
ご参加お待ちしています！
お申し込みはこちらからお願いします。
4月のメニュー
04/3/2019お待たせいたしました。
4月のメニューのおしらせです。
「酵母の時間」
テーマ「うららかな朝ごはん」
はちみつブレット
春のお豆の小さいパンケーキ サラダ添え
春の柑橘ゼリー
日が昇るのも早くなって
少しずつ暖かくなって
やっぱりなんだかうれしいですね。
春らしくうららかな気分の食卓で、
みなさまをお待ちしています。
「自家製酵母の時間」
次回は5月です。
25（土）26（日）28（火）29（水）
「酵母を使ったお料理教室」@fog
5月13日（月）
どうぞよろしくお願いいたします。
