Archive of published posts on 4月, 2019

Back home

酵母を使ったお料理教室@foglinenwork

04/19/2019


こんなに大きいバナナの葉っぱ。
無農薬のが手に入ったので、お皿にします🌿

「ドライマンゴー酵母でインドネシア 的ブッダボウル@foglinenwork」

日時:5/13(月)11:30〜14:00
場所: fog linen work 2階(map
費用:6500円

ブッタボウルは、穀物、野菜、植物性たんぱく質など、自由に好きなだけのせたワンプレートごはん。
バナナの葉っぱのお皿に、マンゴー酵母とジャスミン茶で炊いたさっぱりモチモチごはん。
おかずはたくさん作ります。
お麩、お豆腐、湯葉、野菜もたくさん、ゴーヤや島らっきょなどの南の野菜も。間に合ったらとうもろこしも。
カレーも辛くないものを。

デモンストレーション後、できたてをお召し上がりいただくスタイルです。お持ち帰り用のドライマンゴー付きです。

ご参加お待ちしています!
お申し込みはこちらからお願いします。
No Comments

4月のメニュー

04/3/2019

お待たせいたしました。
4月のメニューのおしらせです。

「酵母の時間」

テーマ「うららかな朝ごはん」

はちみつブレット
春のお豆の小さいパンケーキ サラダ添え
春の柑橘ゼリー

日が昇るのも早くなって
少しずつ暖かくなって
やっぱりなんだかうれしいですね。
春らしくうららかな気分の食卓で、
みなさまをお待ちしています。

「自家製酵母の時間」
次回は5月です。
25(土)26(日)28(火)29(水)

「酵母を使ったお料理教室」@fog
5月13日(月)

どうぞよろしくお願いいたします。

No Comments