酵母の時間

いつもありがとうございます！

都合により、
5月1日以降にお送りいただいたメールへの返信は5月10日以降になります。
勝手をいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

「酵母の時間」

テーマ「コルネに春をつめて」

コルネ

まずはコルネを焼きます。
プレーンとチーズ。

ここに春をつめるわけです。

ごはんコルネには春野菜をつめました。
おまけのマカロニサラダもお花。

おやつコルネには苺とカスタードをつめました。

ワインもお花。

4月もありがとうございました！

みんなのコルネ

「とてもやり易い巻き方、すごく収穫でした！
コルネ成形の恐怖心もなくなり
巻くのが楽しくなりました♪(*^^*)
メチャメチャ楽しかったですよ～
今日の朝と昼に卵とかウインナーを入れて食べました。」

→よかった！
楽しくっておいしいコルネ！

「長いソーセージが売ってなかったので巻き巻き出来なかったんですが、
ホットドックとして食べましたー！
美味しく出来ました（≧∇≦）」

→ナイスアイデア！！！

「ウィンナーはいい長さのものが手に入りました。
ロールパンもジャムをつけて…
やっぱり、焼きたてが最高ですね♪」

→2種類できちゃうって、うれしい。
ロールパンもいいなぁ。

「お教室と同じように作りました。
カスタードコロネは、写真を撮り忘れました・・・。
旦那がカスタード好きで、いちごのパンにも絞り入れて食べてます。」

→このカスタード、いちごパンにもぴったりですよね。

「旦那さんはクリーム派、私はたまごサンド派。
毎回意見が分かれてます(;_;) 両方を復習できていいのですが…」

→どっちもおいしそうだから、迷っちゃうわ、笑

ごちそうさまでした！！！

5月のメニューのおしらせです。

「酵母の時間」＆「子連れママの時間」

テーマ「きびモーニング」
きびマフィンパン
きびサラダ　オレンジ風味
きびとメープルシロップのモーニングケーキ

黄色いぷちぷちがかわいいもちきび。
ミネラルたっぷりな朝ごはんを作りましょう。

「自家製酵母の時間」

4月に引き続き、ドライアプリコット酵母です。

5月も楽しみにお待ちしています！

「酵母の時間」

テーマ「春の食卓」

甘酒ブレッド

甘酒効果絶大です。
ほんのり甘くてもっちり。
そのままでも、サンドイッチでも。

甘酒グリルチキンサラダ

春野菜を甘酒ドレッシングで和えました。

↓サラダの下には甘酒グリルチキンが隠れてます。

甘酒葛プリン

ゼラチンとも寒天ともちがう葛のぷるるん感。

「はじめての酵母の時間」＆「子連れママの時間」

テーマ「2way」

同じ生地で2度たのしみましょう月間です。

ドーナツ

トルティーヤチップスサラダ

ドーナツはおやつにしました。
ごはんは、焼きカレーパン。
つけあわせのサラダはメキシカンな感じで。
トルティーヤ、自分で作るのって、結構たのしいです。
一見めんどうなようにみえるこういうこと、以外と好きです、笑
おつきあいいただきありがとうございました、笑

秘密の焼きカレーパンと呼ばれてます、笑
とってもカンタン。

みなさんありがとうございました！

「甘酒ブレッド」

「シンプル、でも風味があって何個も食べたくなるようなパンですね。
甘酒ってすごいな。って思いました。
色々作ってみよう！」
→なんてすてきな焼き具合なのかしら。
おいしそうーー！
きっとあれから色々焼いたんだろうなぁ。

ごちそうさまでした！！！