1月のメニュー

by takayo on 01/3/2013

お待たせいたしました。
メニューをお知らせします。

「酵母の時間」1月
テーマ「しゅわしゅわっと新年の乾杯！」
シードルのパン
ロールキャベツ　シードル煮込み
しゅわしゅわゼリー

シードル入りのシンプルなお食事パンを焼きます。
ロールキャベツのソースにからませてもおいしいです。
キャンドル燈して、おうちでのんびり乾杯、そんな食卓をイメージしました。

自家製酵母の時間　1&2月
「苺酵母」
パニーニ
苺酵母のマチェドニア

苺酵母再登場。
とってもいい香り。
それだけでもうじゅうぶん楽しいです。

まずはパンを焼いて、それからパニーニに！
苺はしあわせ感ありますね。
たくさんしあわせ感じてくださいませ。
今月も楽しみにお待ちしています。