2月のおさらい
by takayo on 04/2/2013もう４月ですが・・・。
おさらいが遅くなりました・・。
とりあえず、２月のぶん。
2月のテーマ「さりげなくバレンタイン」
2月はやっぱりチョコレートの季節。
無花果×オレンジ×チョコレートのパン
無花果たっぷりの生地にオレンジピールとビターチョコを包み込みました。
ふたりでなかよく分け合えるように、ふたつお山の成形です。
オニオングラタンスープ
さりげなく♥のパンが忍ばせてありまーす。
そして、ガーリックバターのラスクも添えました。
ストロベリーチョコ
フレッシュ苺をガナッシュとビターチョコでコーティング。
ジューシーなおいしさです。
お化粧するとこんなにかわいい↓↓↓
みんなの力作。
ロマンティックなワイン。
自家製酵母の時間は「苺酵母」
パニーニ
まずはドッグパンを焼いて。
こんなふうに。
えびのバジル炒めとアボカドとたまご。
苺酵母のマチェドニア
フルーツがグレードアップ！
アイスクリームといっしょに。
苺色のロゼ。
2月はvol.2を。
みなさん、2月もありがとう。
