6月のおさらい
by takayo on 06/29/20136月のテーマ
「ねじねじくるくるころころ」
まずはねじねじ。
ドライチェリーとナッツのねじねじパン
さくらんぼの季節なので。
ドライチェリーを巻き込んで。
さわやかなドライチェリーにはカシューナッツがぴったり。
ねじねじしてスティックパン焼きました。
甘酸っぱくてジューシーなチェリーがたくさん入ってます。
↓こんなふうにしてもかわいい。
お次はくるくる。
チーズをくるくるして、サラダといっしょに。
さくらんぼをことこと煮詰めたジャムをそえて。
ジロールっていう削り器でくるくるすると、ほら。
ふわふわ食感のチーズに。
そして、ころころ。
おやつのころころクッキー。
さくっとかるくて、ころころとかわいらしい。
そんなクッキーを焼きました。
みんなでねじねじして、くるくるして、ころころして、楽しかったです。
自家製酵母の時間は「にんじん酵母」
シナモンロール
シナモンロールっていろいろあります。
今回は焼きたかったのはこんな感じ↑
同じ生地でもいろいろアレンジできて楽しいです。
ほんのりにんじん色のパンが焼けました。
にんじんドレッシングとサラダ
まるで食べるドレッシング。
スプーンですくって、そのまま食べても。
にんじんって元気がでる色。
にんじん酵母のスコーン
ざくざく系。
それでいて、まんなかはほんわかしてるところが気に入ってます。
クロテッドクリームとジャムをそえて。
にんじん酵母のスコーンにあうように、ジャムは甘夏ベースでにんじん入り。
みなさん、今月もありがとうございました!