12月のメニュー
by takayo on 12/2/2013メニューのおしらせが遅くなってごめんなさい。
「酵母の時間」12月
テーマ「さりげなくクリスマス」
ブリオッシュ
一斤型で大きく焼いて。
カットしてお皿に盛りつけると、いろんなふうに楽しめます。
ごはんにもなるし、おやつにも。
おやつにはアイスクリームをそえて。
アイスクリームは作りやすさは変わらず、少しリッチな配合に。
ごはんには・・。
今、最後の詰め、がんばってます。
もう少し時間を下さいませ。
↓
スモークサーモン入れました！
名付けて「クリスマスブリオッシュ」
「自家製酵母の時間」12月
11月に引き続き「紅茶酵母」です。
今月もたのしみにお待ちしています！
