12月のメニュー

by takayo on 12/2/2013

メニューのおしらせが遅くなってごめんなさい。

「酵母の時間」12月
テーマ「さりげなくクリスマス」

ブリオッシュ

一斤型で大きく焼いて。
カットしてお皿に盛りつけると、いろんなふうに楽しめます。
ごはんにもなるし、おやつにも。

おやつにはアイスクリームをそえて。
アイスクリームは作りやすさは変わらず、少しリッチな配合に。

ごはんには・・。
今、最後の詰め、がんばってます。
もう少し時間を下さいませ。

スモークサーモン入れました!
名付けて「クリスマスブリオッシュ」

 
「自家製酵母の時間」12月

11月に引き続き「紅茶酵母」です。

 

今月もたのしみにお待ちしています!