11月のおさらい
by takayo on 12/29/2014「酵母の時間」
テーマ「しっとり、秋の夜長」
フリュイ
ドライフルーツたくさん入ってます。
スライスして食べるのがおすすめ。
次の日でもおいしいのがうれしいパン。
クリームチーズ＆ナッツと。
秋のポタージュ
パンペルデュ
フリュイがこんなふうにデザートに変身。
秋の夜長、ワインを飲みながら・・・的なメニューでした！
「自家製酵母の時間」
「りんご酵母」
りんごブレッド
そば粉とりんごバターが入ってます。
わたしの中ではりんご×そば粉は絶対的な組み合わせです、笑
カットするとうずまきです。
りんご風味のパスタ
そばパスタとりんごとカマンベール、しあわせな組み合わせです。
おまけのラスクとりんごチップ
うずまきラスク、なんだかかわいいです。
「はじめての酵母の時間」＆「子連れママの時間」
テーマ「しっとり、秋の食卓」
ちいさいカンパーニュ
ひみつの入れ物（笑）で焼きました。
ポーク＆里芋のミルク煮
お豆のモンブラン
普通はきっとモンブランにしないお豆かも。
でも、モンブランになっちゃいました。
みんなみんな、ありがとうございました！
