5月のおさらい
by takayo on 07/8/2016「酵母の時間」
テーマ「春だから、外ごはん」
新じゃがフォカッチャ
ふわっ、もちっ、じゅわ・・。
ひと言で形容しがたいフォカッチャです、笑
そのままでもおいしいですし、サンドイッチにしても
↓
ピクニック気分で紙のランチョンマットにのせて。
お野菜たくさんはさみました。
ドライトマト、ナッツ、バジルペーストもたっぷり。
シトラスゼリー
甘夏、デコポン、ニューサマーオレンジのまるごとゼリー。
色も味わいも香りもそれぞれ。
混ぜて食べるのもおいしいです。
「自家製酵母の時間」
「カレンツ酵母」
カレンツとくるみのパン
カレンツもくるみもたっぷり。
ハード系なのだけれど、
朝も昼も夜もおやつもいけます、笑
ウフ・マヨネーズ
ゆで卵＋マヨネーズなのだけれど、立派な一品。
カレンツ酵母が入ったマヨネーズ、おいしいソースになりました。
カレンツ酵母のリエージュ風ワッフル
手づかみで食べたい、甘いワッフル。
みなさん、ありがとうございました！！！
