9月のおさらい
by takayo on 10/27/2016「酵母の時間」
テーマ「秋がそろりとやってきた海の食卓」
そろそろ秋がやってきた沖縄の海で食べるごはんは
こんなかなぁと楽しく想像してみました。
黒糖テーブルロール
とても香りのよいパンです。
やわらかくてしっとり。
そのままでも、サンドイッチにしても。
黒糖煮豚
夏の疲れがでるころ。
そんなときは豚肉がおいしいかなぁと。
さっぱりとした仕上がりで、
黒糖テーブルロールにはさんでもおいしいです。
豆乳寒天
豆乳寒天には、お好みでトッピングを。
黒糖のサラサラあんこと生姜をきかせた黒糖シロップ。
そして、きなこ。
みなさん、ありがとうございました！！！
