酵母の時間

「フガス」

 

「おやつフーカスにしました、
焼いたリンゴだけいれてシナモンとヤシ砂糖のせてやいてみました、
ハチミツ生クリームと食べるととても美味しかったです。」

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この盛りつけ方もとてもすてき！

「本日また焼いてみました、
リンゴとレーズンを少量の砂糖で煮込み、
後でバナナをまぜたもので、
シナモンをターっぷり混ぜました、
焼くときにもシナモン、ヤシ砂糖を少量ふりかけました、
香りがたまりません」

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でしょう、でしょう、ここまで香ってきそう！

「フガス、楽しく作れて美味しく幸せに。
中身はあんことくるみ！
王道の組み合わせが我が家では好評でした。」

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あんこはいつだっておいしいですねー
わたしも大好き。

おまけのさつまいもパン

「１０月のサツマイモのパンもあんことくるみ。
何ほどすきなんでしょうね(笑）」

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大好きなものが食べられるってしあわせ〜！

「先ほど、焼き上げました🎵
チーズを入れて焼きました。
溶けたチーズが程好く焼けて、
いい香りですo(^o^)o」

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溶けたチーズ、たまりません〜〜！

「三分割して、アップルと甘いクルミを、
１個は枝豆とクルミの塩味フガスを焼きました。
冬の雰囲気満載ですね～＊＊＊」

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枝豆とくるみの組み合わせ、気になる。
やってみよっと。

「チーズフーガス焼いてみましたよ。
思ったよりも流れでず、とても美味しかったです。
バジルをパラパラと。
りんごの方は…、おめかしするの忘れてしまいました(^^;;
この土日にも焼く予定でーす。」

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おめかし忘れてもかわいい子！

「5分割にしました。
３つはエリンギ&ゴボウ&ベーコン
２つはリンゴとキャラメリゼしたクルミ。
ゴボウがなかなかいいアクセントで美味しかったです！
リンゴはオーブンでローストしましたが、
味や酸味が濃くなって、甘いクルミよりも味が勝っていて
スッキリした甘さのフガスになりました(^-^)
どちらも美味しくて焼きたてを頬張りました～(^o^)」

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5分割で、こんなにおいしそうに焼けるってすばらしい！
いっしょうけんめい成型してる姿、
想像したら、キュンとします。

「朝ごはんで食べた写真、
エリンギ&ゴボウ&ベーコンの中身が
余ったので、マフィンにのせてチーズのせて、
もう１枚は焼いたマフィンにココナツオイルを
塗ってリンゴをのせてはちみつ&シナモンで
食べまして、美味しい朝でした☆☆☆
リンゴ、焼いただけなのに美味しくてお気に入りです(*^^*)」

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一日のはじまりがこのごはんって！
しあわせと元気のもと。

「玄米酒粕酵母」

「きんぴらとほうれん草おひたしとチーズです。
天板のせなかったのでやきあがりのとき
ゴマがポロポロ落ちるのが残念、でも美味しい！
玄米酒粕は栄養価も高いのでどんどんつくってみようとおもいます。」

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和と洋が絶妙にマッチしている！
具、考えると楽しいですよねー

ごちそうさまでした！