5月のメニュー

by takayo on 05/4/2017

お待たせいたしました。
5月のメニューのおしらせです。

「酵母の時間」

テーマ「5月の陽射しの中で」

アーモンドブレッド
クレソンとアーモンドとカラマンダリンのサラダ
カラマンダリンのアーモンドクラフティ

陽射しも吹く風も心地よい季節です。
上を見上げて、深呼吸したくなります。
そんな気分をイメージした食卓です。
カラマンダリンはオレンジのようなみかん。
アーモンドとの相性がとってもよいのです。

 

「自家製酵母の時間」

「ヨーグルト酵母」

ナン
チキンカレー
揚げバナナ

大きなナン1枚焼き上げる予定です。
お持ち帰り分はありませんが、こねた生地は当日のお夕飯にまにあうかもしれません。

今月もどうぞよろしくお願いします!

「酵母の時間」「自家製酵母の時間」ともにお申し込み受付中です。
詳しくは「天然酵母パン教室のごあんない」「スケジュール」をご覧ください。