12月のメニュー

by takayo on 12/4/2017

お待たせいたしました。
12月のメニューのおしらせです。

「酵母の時間」

テーマ「メリークリスマス！」

パネトーネ
ラザニア

パネトーネはイタリアの代表的なクリスマスのパン。
本来、パネトーネ菌で発酵させますが
ホシノ天然酵母で焼き上げたいと思います。

かなりリッチな生地です。
とびきりのパネトーネのためには、気合いが必要かもです、笑
こねのお手伝いいたします、笑

直径10cm×高さ10cmの紙の型で焼きます。
お持ち帰り用の型も用意しておきます。

今年のしめくくり。
たのしい時間になりますように！

「酵母の時間」「自家製酵母の時間」ともにお申し込み受付中です。
詳しくは「天然酵母パン教室のごあんない」「スケジュール」をご覧ください。