7月のメニュー
by takayo on 07/2/2018お待たせいたしました。
7月のメニューのおしらせです。
「酵母の時間」
テーマ「アルザスの夏」
夏のクグロフ
タルトフランベ（アルザスのピザ）
アルザス地方のスペシャリテのクグロフとタルトフランペ。
衣替えして夏らしくしてみました！
手ごねのバター入り生地、この季節、かなり手強いですが
少し工夫してこねやすくしました。
楽しみにお待ちしています！
それから、お知らせがひとつ。
酒粕酵母でジャージャー麺＆水餃子の会をいたします。
8月18日（土）、19（日）
酒粕酵母は酷暑にもきっと耐えてくれるはず。
短時間で起きますので、この機会にぜひぜひ自家製酵母をお楽しみください！
みんなでわいわいと餃子包みも楽しいです。
10:30〜14:00 @舞浜
6000円
酒粕酵母を仕込んでお持ち帰りいただきます
お申し込みはこちらから！
お待ちしています。
