1月, 2019 | 酵母の時間

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「自家製酵母の時間」@fog linen work 2月のおしらせ

01/18/2019

「ヨーグルト酵母で春餅@foglinenwork」

日時：2/18（月）11:30〜14:00
場所： fog linen work 2階（map）
費用：6500円

立春に食べるお祝いの食べ物と言われています。
クレープのような皮におかずを各々包んで食べるのが楽しいです。

爽やかなヨーグルト酵母の風味で♪春よ来い〜♪的なごはんを作ります。

春餅

エビチリ
ふわふわ卵

千切りじゃがいもの炒めもの

そして、お肉料理を一品

付け合わせのお野菜はたっぷりと

デザートはふんわり杏仁豆腐

通常デモ形式ですが、今回はごいっしょに春餅を焼いていただこうと思っています。
お持ち帰りのヨーグルト酵母の仕込みもします。

ご参加お待ちしています！

お申し込みはこちらからお願いします。

01/4/2019

1月のメニューのおしらせです。

「酵母の時間」

テーマ「新年、福々しく」

チーズ入りタイガーロール
壷焼きシチュー
シュークリーム

今年もふっくらふくらみますように。
こころも。
パンも。

ふっくらふくらんで、あふれてきますように。
愛や希望が。
ついでにチーズやクリームも、笑

「自家製酵母の時間」は柑橘の酵母です。
おとなのパン・オ・ショコラ

珍しく先取り、バレンタイン仕様で。

今年もどうぞよろしくお願いいたします！

01/4/2019

新しい年になりました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
健やかでよい一年になりますように。