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9月のメニュー

09/11/2012

 

すっかりのご無沙汰をお許しください。
おかげさまで夏休みを満喫いたしました。
エネルギー満タンに補給し、また9月からがんばります。みなさんの夏の出来事もぜひぜひお伺いしたく。
9月も楽しみにお待ちしています！9月のmenu： テーマ 「ブリオッシュいろいろ」
ブリオッシュ　ア　テット
セップ茸とマッシュルームのキッシュ風パングラタン
塩バター風味のブリオッシュまだまだ暑いのですが、9月になりました。
すこし秋っぽい食卓にしたいなと思います。

ブリオッシュはフランスを代表するパン。
地方色も豊かです。
今月はごはんもおやつもブリオッシュです。

9月8(土）、9(日）、10(月)、11(火）、12(水)、13(木）、15(土）
16(日）、19(水）、21(金）

「自家製酵母の時間」
9＆10月のmenu：「すだち酵母」
ブリオッシュ
ただいま、試作中です！もうしばらくのお待ちを。

9月22(土)、26(水)、28(金)、10月24(水)、27(土)、28(日)

今月は、ふたつのクラスともブリオッシュです。
いろいろ作って楽しみましょう。

HPはこちら。
⇒現在、新しいHPを作成中です。もうしばらくお待ちください。
ご質問等ありましたら、ご遠慮なくご連絡ください。
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お知らせとお願い

08/7/2012

 

取り急ぎのおしらせです。
8月3日(金)にパソコンがウィルス感染してしまった模様。
現在、修理中です。
メールのやりとりはできる環境整いましたが、3日以前のメールが消滅してしまいました。
お心当たりある方は、お手数ですが、再送お願いいたします。
ご迷惑おかけいたします。
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