酵母の時間

6月のメニューのおしらせです。

「酵母の時間」＆「子連れママの時間」

テーマ「麦の季節」

エピ
エピサンド
麦バフェ

エピは「麦の穂」のような形をしています。
ハサミでチョキチョキ、成形が楽しいです。
いろいろはさんで、楽しさ倍増！

「自家製酵母の時間」

「うめ酵母」
はちみつ＆ミントのリュスティック
チキンのムースとハーブサラダ
うめ酵母のシャーベット

6月もどうぞよろしくお願いします！

いつもありがとうございます！

都合により、
5月1日以降にお送りいただいたメールへの返信は5月10日以降になります。
勝手をいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

「酵母の時間」

テーマ「コルネに春をつめて」

コルネ

まずはコルネを焼きます。
プレーンとチーズ。

ここに春をつめるわけです。

ごはんコルネには春野菜をつめました。
おまけのマカロニサラダもお花。

おやつコルネには苺とカスタードをつめました。

ワインもお花。

4月もありがとうございました！

みんなのコルネ

「とてもやり易い巻き方、すごく収穫でした！
コルネ成形の恐怖心もなくなり
巻くのが楽しくなりました♪(*^^*)
メチャメチャ楽しかったですよ～
今日の朝と昼に卵とかウインナーを入れて食べました。」

→よかった！
楽しくっておいしいコルネ！

「長いソーセージが売ってなかったので巻き巻き出来なかったんですが、
ホットドックとして食べましたー！
美味しく出来ました（≧∇≦）」

→ナイスアイデア！！！

「ウィンナーはいい長さのものが手に入りました。
ロールパンもジャムをつけて…
やっぱり、焼きたてが最高ですね♪」

→2種類できちゃうって、うれしい。
ロールパンもいいなぁ。

「お教室と同じように作りました。
カスタードコロネは、写真を撮り忘れました・・・。
旦那がカスタード好きで、いちごのパンにも絞り入れて食べてます。」

→このカスタード、いちごパンにもぴったりですよね。

「旦那さんはクリーム派、私はたまごサンド派。
毎回意見が分かれてます(;_;) 両方を復習できていいのですが…」

→どっちもおいしそうだから、迷っちゃうわ、笑

ごちそうさまでした！！！

5月のメニューのおしらせです。

「酵母の時間」＆「子連れママの時間」

テーマ「きびモーニング」
きびマフィンパン
きびサラダ　オレンジ風味
きびとメープルシロップのモーニングケーキ

黄色いぷちぷちがかわいいもちきび。
ミネラルたっぷりな朝ごはんを作りましょう。

「自家製酵母の時間」

4月に引き続き、ドライアプリコット酵母です。

5月も楽しみにお待ちしています！

「酵母の時間」

テーマ「春の食卓」

甘酒ブレッド

甘酒効果絶大です。
ほんのり甘くてもっちり。
そのままでも、サンドイッチでも。

甘酒グリルチキンサラダ

春野菜を甘酒ドレッシングで和えました。

↓サラダの下には甘酒グリルチキンが隠れてます。

甘酒葛プリン

ゼラチンとも寒天ともちがう葛のぷるるん感。

「はじめての酵母の時間」＆「子連れママの時間」

テーマ「2way」

同じ生地で2度たのしみましょう月間です。

ドーナツ

トルティーヤチップスサラダ

ドーナツはおやつにしました。
ごはんは、焼きカレーパン。
つけあわせのサラダはメキシカンな感じで。
トルティーヤ、自分で作るのって、結構たのしいです。
一見めんどうなようにみえるこういうこと、以外と好きです、笑
おつきあいいただきありがとうございました、笑

秘密の焼きカレーパンと呼ばれてます、笑
とってもカンタン。

みなさんありがとうございました！

「甘酒ブレッド」

「シンプル、でも風味があって何個も食べたくなるようなパンですね。
甘酒ってすごいな。って思いました。
色々作ってみよう！」
→なんてすてきな焼き具合なのかしら。
おいしそうーー！
きっとあれから色々焼いたんだろうなぁ。

ごちそうさまでした！！！

4月のメニューのおしらせです。

「酵母の時間」＆「子連れママの時間」

テーマ「コルネに春をつめて」

コルネ
ごはんコルネとおやつコルネ

アスパラ入れたり、いちご入れたり。
春をたくさんつめたコルネ食べましょ。

「自家製酵母の時間」

「ドライアプリコット酵母」
アプリコットブレッド
アプリコットジャムとサワークリームが入ったおやつパン焼きます！
春野菜の煮込み　アプリコット風味

杏の季節はもう少し先。
その前に、ドライで楽しんじゃいましょう。
甘酸っぱくて、元気な酵母です！

4月からもどうぞよろしくお願いします！

いつもありがとうございます！

4月より新学期始まります。
どうぞよろしくお願いします！

おかげさまで、「酵母の時間」は満席となりました。
ありがとうございます！

「自家製酵母の時間」につきましては、木曜日・金曜日・土曜日のクラスお席ご用意できます。
年間5回コースとなっています。
ご希望の方はご連絡くださいませ。詳細をお送りいたします。

「子連れママの時間」も引き続き募集中です。

いつもありがとうございます！

4月からのお申し込みありがとうございます。
自家製酵母の時間および新規のお申し込みにつきましては、日程確定をおしらせするメールをお送りいたしました。
ご不明点ありましたら、お申し出下さいませ。

これからもどうぞよろしくお願いいたします！