「酵母の時間」
テーマ「おとなかわいいバレンタイン」
おとなのパン・オ・ショコラ2015
甘くてリッチな味わい。
次の日もしっとりなので、贈り物にぴったり。
レンズ豆とチーズのスープ
チーズは↓
チーズ好きにはたまりません、見ているだけでうっとりです。
メレンゲと苺
好きな形のメレンゲを焼いて。
チョコレートのアイスクリームと生クリームといちご。
いろんなパフェができました。
「はじめての酵母の時間」＆「子連れママの時間」
テーマ「ハートを食べよう」
ハートのぱん
こんなふうに↓
ハートのパンのたまごサンド
（たまごの黄色はしあわせを呼ぶ・・）
ちっちゃいハートもたくさん
にんじんのポタージュ
しあわせを呼ぶ黄色、のスープ（しつこい、笑）
いちごのショートケーキ
「自家製酵母の時間」
「いちご酵母」
いちご酵母は甘い香りがたまりません。
魅惑的ないちごのしゅわしゅわ。
いちごミルクのパン
なーんにもつけなくてもおいしいんです。
しっとりふわふわ、いちごの香り。
いちご酵母のプレート
スープもサラダもいちご風味。
いちご大福
ふふ、これもいちご風味。
どこまでも、いちご。
みんなみんな、ありがとうございました！
「おとなのパン・オ・ショコラ」
「綴じが甘く開いちまいました(^^;」
→これがまたかわいいんですよー
「昨日もハッピーな時間をありがとうございました
今朝一人時間を満喫すべく5時に起きてドラマを見つつパンを焼きました～p(^-^)q
朝から美味しそうな甘い香りたまりませんね」
→早起きは三文の得！おいしく焼けたー
「持ち帰りの生地は19時ごろには完成！！
夕飯前だったのでちょっとだけ食べて後は今日の朝ごはん。
そしてすでにもう1個もない（笑）またまた大人気でした☆
こけももの代わりにオレンジピールバージョンとダイスアーモンドバージョンと作りました
ナッツ系ともばっちりですね。」
→オレンジピール＆ナッツ、たまりません
「ラズベリーとチョコを巻いて
少し甘いバレンタインの朝ごパンです。
日にちが経っても美味しくて、感激♡」
→早起きしたくなる！こんな朝ごはん！
「今、いちごミルクパン、焼き上げました。
家の中、いちごのにおいでいっぱいです！
いちご酵母、楽しみです。 」
→窓を開けてみんなに届けたい香りですよねー
「ミニ食パンにしてみました、パン作りは楽しいです。」
→ほんと楽しいですよねー
「いちごの酵母エキスが出来上がり、お昼は、いちごミルクのパンを食べました。
こども向けにダッフィーのデコレーションシートを使い、
ココアパウダーにしてみました。
いちごミルクとココアは合います！」
→かわいい！わたしも作ってみたいです
みなさん、ごちそうさまでした！！！
いつもありがとうございます！
都合により、いただいたメールの返信は３月５日以降になります。
勝手をいたしますが、どうぞよろしくお願いします。
おまたせいたしました。
3月のメニューです。
「酵母の時間」
テーマ「春の食卓」
甘酒ブレッド
甘酒グリルチキンのサラダ
甘酒葛プリン
いよいよ春の気配。
食卓も春らしく！
「はじめての酵母の時間」＆「子連れママの時間」
テーマ「2way」
ドーナツ
焼きカレーパン
同じ生地で2種類できちゃいます！
今月も楽しみにお待ちしています！
みなさま、いつもありがとうございます。
4月からのレッスンについて、お問い合わせいただきありがとうございます。
ご興味もっていただけてとてもうれしく思っています。
頂いたメールに返信していますが、戻ってきてしまうケースが発生しています。
2〜3日しても返信が届かない場合はお手数ですが、再度ご連絡ください。
なお、お知らせお送りしますので、ご住所もお書き添えの上、ご連絡くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。
おまたせいたしました。
2月のメニューのおしらせです。
「酵母の時間」
テーマ「おとなかわいいバレンタイン」
おとなのパン・オ・ショコラ2015
レンズ豆とチーズのスープ
メレンゲと苺
おとなな感じの中にかわいさも。
なんてことを考えながら作ったメニューです。
おとなのパン・オ・ショコラは2015年バージョンで。
「自家製酵母の時間」
「いちご酵母」
いちごミルクのパン
いちご大福
いちご酵母は甘い香りがたまりません。
魅惑的ないちごのしゅわしゅわ。
お楽しみに。
「はじめての酵母の時間」＆「子連れママの時間」
テーマ「ハートを食べよう」
ハートのぱん
ハートのパンのたまごサンド
にんじんのポタージュ
いちごのショートケーキ
今月も楽しみにお待ちしています！
いつもありがとうございます！
４月からのスケジュール決定いたしました。
昨年より新しい試みで、みなさまにご協力いただきありがとうございました。
４月からもおいしいパンを焼いて、心あたたまる時間をごいっしょできますよう、がんばってまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
２月レッスン時に詳細をお渡しいたします。
今期終了された方、郵送いたしますので、お待ち下さい。
（お急ぎの方、ご一報下さい、お送りします）
初めての方もぜひぜひお待ちしています！
☆酵母の時間
☆子連れママの時間（ホシノ酵母）
☆自家製酵母の時間
ご参加ご希望の方には日程など詳細をお送りいたします。
ご連絡お待ちしています！！
以下の内容をお書き添えの上、お申込みください。
・お名前
・ご希望のクラス
・連絡用のアドレス (パソコンから送信いたしますので、ご対処願います）
・ご住所（お知らせを郵送いたします）
折り返しご連絡いたします。 2～3日しても返信ない場合はお手数ですがもう一度お願いします
「酵母の時間」
テーマ「ことしもよろしくの会」
デニッシュ
もうほんとにほんとにがんばりました、わたしたち。
甲斐あって、おいしいデニッシュ焼けました。
ごはんのデニッシュとおやつのデニッシュ。
どちらもお正月っぽく。
ほこほこのゆりねをのせて。
白いあんこと苺をのせて。
おまけのちいさいクイニーアマン
おまけじゃなくて、主役になりうるおいしさ。
新春なので、ロゼのしゅわしゅわで乾杯。
「はじめての酵母の時間」＆「子連れママの時間」
テーマ「ことしもよろしくの会」
角食
こんなふうに↓
この作業がたのしくて好き。
おやつ角食
ちいさい角をいくつも。
そして、トーストして、アイスをのせちゃう。
「自家製酵母の時間」
「玄米酵母」
カラフル野菜のフォカッチャ
春らしいパン。
菜の花も入ってます。
くるくる巻いて。
なので、くるくるフォカッチャに改名。
（名付けの親は生徒さん）
玄米風味のじゃがいものスープをそえて。
玄米風味のお汁粉
白いお豆のお汁粉と玄米酵母はとても相性がよいです。
しゅわしゅわ。
みんなみんな、ありがとうございました！
「デニッシュ」
「バターの折り込み作業、難しかったですが、なんとかできました！
子供達は驚いてました。おうちでデニッシュ作れるの〜！！って。」
→毎週焼いて、どんどん驚かしちゃおう、笑
「持ち帰りしたパン生地は、作ってみたかったクロワッサンにチャレンジしました。
ドキドキしながらも、なんとか出来上がりました。」
→わぁ、すごいすごいです
「玄米酵母」
「持ち帰り生地で、巻き込まないバージョンも作りました。
もちもちしておいしかったですよ。
でも具沢山のほうがもっと好きかなぁ。」
→ふふっ、食べるときにのせちゃえば、具沢山、笑
「中に、角切りにしたゴーダチーズも巻き込んでみました。
焼き上がり、カリッと、フワッとでほんとに美味しいです～(*^^*)」
→春を感じる！
溶け出したチーズがたまらないわ
みなさん、ごちそうさまでした！
